百变红薯学生作文

小学生作文 时间:2020-01-17 我要投稿
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乐彩彩票_[开户赠金]  我姥姥家的小山村里盛产红薯。

  红薯又叫番薯、地瓜,含有丰富的糖,纤维素和多种维生素,被欧美人称为“第二面包”。红薯不仅营养价值高,而且可以做成药品,《本草纲目》记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,使人长寿少疾,是老少皆宜的健康食品。

  红薯不是茎,不是果,而是块状根。红薯有红皮白瓤的,有紫皮红瓤的,还有白皮红瓤的。秋天是红薯收获的季节,我常常和姥姥到地里刨红薯。一锄头下去,便有四五个红薯,像淘气的葫芦娃似的,从湿润的泥土里滚出来,有圆形的,椭圆形的,还有八字形的,拖着一条长长的尾巴,像个小老鼠,非常可爱。

乐彩彩票_[开户赠金]  看到红薯可爱的样子,我总会忍不住“咔嚓”一声,咬上一口,脆脆的,像苹果、像萝卜,像桃子,可是却不甜。姥姥说,要想让红薯变甜,非常简单,把它们放进冬暖夏凉的地窖里,让红薯的水分和淀粉逐渐转变成糖,过不了多久,就变得甜滋滋的了。

  紫皮白瓤的红薯,是面甜的,姥姥喜欢拿来煮粥。乐彩彩票_[开户赠金]把红薯削了皮,洗干净,切成自己喜欢的形状,和大米、绿豆、玉米,一起熬,不一会儿,一锅又香又甜的美味之粥就诞生了。让我喝了第一碗,又想着第二碗,直到小肚子变得圆鼓鼓的,再没有一点儿空隙。

  紫皮红瓤和白皮红瓤的红薯,柔软,粘甜,姥姥喜欢蒸着吃。挑一些细长的红薯,整整齐齐地摆放到锅里,添几碗水,开火加热,然后耐心地等上半个小时,硬邦邦的红薯就变得软软的,笑嘻嘻的全身开花,慢慢拿起一个,轻轻拨去薄皮,露出金黄透亮的瓤,咬一口,沙沙的,绵绵的,甜甜的味道直沁心脾。姥姥经常在冬天的早晨蒸上一锅,当饭吃。如果有人刚好从姥姥家门前经过,就会使劲儿吸吸鼻子,咽两口唾沫,羡慕地说:“郭医生家又蒸红薯了。”

  红薯不仅可以煮着吃,蒸着吃,还可以烤着吃。如果在冬日黄昏的街道里,我正踏着雪“咯吱,咯吱”地往家走,忽然之间就会闻到一股甜甜的烤红薯香,寻香找去,肯定能买到最甜的一块儿,捧在手心里,手就变暖了,贴在脸上,脸蛋儿就变得红扑扑的了。乐彩彩票_[开户赠金]那时,姥姥慈爱的笑脸就浮现在我眼前:“你这个小丫头呀,真是一个喂不饱的小馋猫。”

  红薯磨碎之后可以做成淀粉,淀粉可以加工成粉条、粉皮,和蔬菜、肉类一起炖着吃。把淀粉倒进开水锅里,搅拌一会儿,晾凉,就变成了凉粉,加上佐料,可以炒,可以凉拌,摇身一变,成了非常可口的佳肴。

  看了我的介绍,大家是不是也动心了,那你为什么还在等待?快到我姥姥家感受一下百变红薯的魅力吧!

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